便宜的蜂胶是真的吗？该如何区分蜂胶真假？恒亮蜂产品教你3招鉴别

依据我国蜂产品行业协会方面给予的最新交易大数据，做为生产原材料的蜂胶，在中国的每年产量只能不到300吨，其组成，除去用于制做成常见的“蜂胶保健产品”外，以及相当一部分蜂胶会对外出口，以及部分则流入制药、化妆品行业，作为提炼原料。但是，近些年，仅仅只是是市场上所流通的蜂胶保健产品，其销量就已达到了每年接近1000吨。

按专业来说，销售量超过供货量，那就代表着有假货混入市场当中。

那么，面对市场上热销的各类蜂胶产品，消费者在购买时，应当如何分辨？食用蜂胶时，又有哪些注意事项呢？

第1步：通过查看外观颜色。

 假的 

（图片来源：湖南都市 真相大追击栏目）

 真的 

（图片来源：湖南都市 真相大追击栏目）

而如果市民们买到的是蜂胶软胶囊，则可以剪开看里面的内容物。

 真的 

（图片来源：湖南都市 真相大追击栏目）

 假的 

（图片来源：湖南都市 真相大追击栏目）

第二步，可以感受气味。

（图片来源：湖南都市 真相大追击栏目）

第三步，可以看蜂胶是否溶于水。

把胶囊剪开，滴入水中，可以看到，假的蜂胶滴入水里时，在水面上形成了一团一团的油状漂浮物。真蜂胶滴入水中后，迅速沉到了杯底，搅拌后仍没有溶解。

（图片来源：湖南都市 真相大追击栏目）

专家提醒，蜂胶作为保健品，消费者在购买时，应该到正规的保健食品专营店、药店等实体店购买，并索取销售票据，谨慎选择通过网络、酒店会议宣传、小区宣传、体验店、免费体检等方式销售的保健食品。同时，购买时应查看有无保健品批号等相关信息。

另外，专家也特别提醒，作为保健食品，蜂胶并不能等同于药物。