有关于蜂蜜药用价值的书面记述，最早于公元前2000年的苏美尔文字。我国的中医古籍中对使用蜂蜜的叙述更是十分普遍，蜂蜜还是我国《药食同源食品目录及新资源食品名单》收录的药食同源物之一。近年来，在滥用抗生素的背景下，医学界也开始重新认识蜂蜜的价值，尤其是处理伤口及缓解小儿咳嗽等方面。WHO也在一些文献中提到了蜂蜜可以用于缓解儿童的咳嗽。2012年以色列人发表了“蜂蜜对夜间咳嗽和睡眠质量的影响”的文章，首次用「双盲实验」的方式得到了蜂蜜能够改善咳嗽的结果。因此，在众多有关蜂蜜的“偏方”里，目前只有蜂蜜缓解咳嗽证据最硬气。2018年英国国家临床优化研究所（NICE）发布了指南，专门对咳嗽问题提出了权威的解决办法。NICE表示，患者治疗咳嗽的首要方法应该是蜂蜜和非处方药物。执业护士应推荐蜂蜜、草药和止咳药作为急性咳嗽的一线治疗方法。该指南由NICE和英国公共卫生部（PHE）共同制定，涵盖了 成年人、年轻人和儿童的与上呼吸道感染或急性支气管炎相关的急性咳嗽处方。在指南的“自我护理”部分提到，可以将蜂蜜推荐给一岁以上的人 （一岁以下的幼儿不能吃蜂蜜）。尽管指南也提到：自我护理推荐方案是基于“有限证据”，即它们“对缓解咳嗽症状有一定益处”。这里提到的“有限证据”估计是指蜂蜜疗效的双盲实验不够多，所以还需要科学家们继续努力。所以，蜂蜜在缓解咳嗽症状，尤其是小儿咳嗽方面的效果是有科学依据的，而且蜂蜜是天然的、美味的食品，常备手边还可以缓解大量脑力和体力劳动造成的低血糖问题，在你精神困顿的时候来一口准没错。不过很多时候，不给6岁以下幼儿用药止咳，对大人来说也是一种挑战，也许止咳止住的只是家长的焦虑，对孩子未必有好处，了解孩子背后咳嗽的原因，并采取合适的护理或治疗，才是应对咳嗽的正确做法。牛津大学早在2020年曾发表研究结果表明：蜂蜜治疗上呼吸道感染效果好，还能防止病菌耐药性。2022-12-09，中国蜂业杂志刊发由刘国龙、吕素媛、吴秋、耿越团队发表的《蜂产品治疗和预防新型冠状病毒的研究》综述论文，详细介绍了近年来蜂产品在抗新型冠状病毒方面的最新研究进展。该论文结论：蜂产品自古以来就因其药用价值而被广为利用。不同蜂产品在治疗和预防新冠病毒侵害方面的作用和有效性大不相同，相比而言，其中具有较为突出作用的蜂产品是蜂蜜和蜂胶。蜂蜜对新冠病毒感染后的纤维化和免疫调节具有一定的正面影响，同时还可以影响病毒的复制······总体而言，蜂产品在缺少新冠病毒特效药物的当下有可能是治疗新型冠状病毒的潜在有希望的辅助和替代方案。北京佑安医院感染综合科主任医师、小汤山方舱医院医疗专家李侗曾在一场新闻连线直播中表示：感染后可以喝蜂蜜水止咳。为了评估蜂蜜在治疗上呼吸道感染的有效性，研究人员筛选出14份与蜂蜜疗法有关的临床试验报告，涵盖1761名患者。对蜂蜜治疗和改善上呼吸道感染的咳嗽症状、睡眠困难、总体主观症状、鼻炎、肌痛、充血和咳嗽的持续时间等14项特征进行了研究。研究发现，蜂蜜疗法能够有效改善上呼吸道感染综合症状、咳嗽频率以及咳嗽时间。具体而言，蜂蜜疗法让患者的咳嗽频率降低了36%，咳嗽的严重程度降低了44%，同时患者感染的持续时间平均缩短了两天。（蜂蜜疗法的患者在综合症状、咳嗽频率和咳嗽严重程度方面的变化图）
86-0570-4238692/4000-182-597
Sales@hlbees.com
