蜂蜜多少钱一斤？土蜂蜜多少钱一斤才是真的？

蜂蜜一斤多少钱？蜂蜜一斤到底卖多少价格合适？这个话题不仅让很多蜂农发愁也是很多蜂蜜爱好者们一直关注的话题。

在各大商超市场，还有现在的电商平台，蜂蜜的价格可以说最低有9.9元包邮最高可能上百元一小瓶，一般消费的人面对这种情况可能真的看花眼不知道如何去挑选。

针对市面上出现某些价格很低的蜂蜜，恒亮蜂业一位业内人士表示：“运输费用、商品包装、中间渠道等，一瓶500克的蜂蜜到卖场销售，一般不太会低于35元。”

养蜂人员更表示，“低价蜂蜜一定不是真正的蜂蜜，有可能是用糖制造的人造蜂蜜。”据悉，用明矾、白糖和酱油勾对假蜂蜜已经业内尽知。“即使低于20元/kg销售也能赚钱。”

我们在一些大型超市的进口商品区域会发现，进口蜂蜜的价格有的甚至高达300元/kg，而一些超市里卖的不知名的国产品牌的蜂蜜价格却都在10-20元之间/500g，一些知名的国产蜂蜜品牌价格在30-70元之间/500g。

价格差别巨大，对此业内人士表示，价格超低廉的蜂蜜有可能是“人造蜂蜜”，或者是“加工蜂蜜”，消费者购买前应该仔细甄别。

另外就是目前市场上大多数的蜂蜜是非成熟蜂蜜经过加工后销售的蜂蜜，为什么要对非成熟蜂蜜加工呢?原因在于非成熟蜂蜜是成熟蜂蜜产量的2.5倍，一般成熟蜂蜜至少需要经过7天蜜蜂反复允吐酿造达到自然脱水，而非成熟蜂蜜酿造时间仅仅只有2-3天，非成熟蜂蜜的水分含量比较高，如果不经过高温脱水处理，蜂蜜就很容易变质，另外也达不到国家标准。

蜂蜜在高温脱水过程中，会损坏蜂蜜的活性酶，经过高温后的蜂蜜是不含有活性酶的，这样的蜂蜜就和吃白糖一样了，失去了重要的营养价值!

假蜂蜜的情况频频出现同时也影响了蜂产业的正常发展秩序，假蜜不光影响了真蜂蜜的价格，同时也影响了真蜂蜜的销量。在有些人购买假蜂蜜以后就会保持观望状态，不会再去购买蜂蜜，这就影响了蜂蜜的正常销量。

在蜂蜜中假蜂蜜也占据了部分的蜂蜜市场，对一些作假的蜂蜜公司他们就会使用假的蜂蜜做为原料，这些蜂蜜公司并不关心蜂蜜多少钱一斤，只知道假蜜比真蜜的价格低，这就影响了真蜂蜜的正常流通。

当然真正的成熟蜂蜜的价格并不是一个固定变量，还跟诸多因素有关。比如：一年当中蜂蜜的总产量不高，蜜蜂的成本上升，这时蜂蜜市场会出现供不应求的状况，“物以稀为贵”，这时的蜂蜜价格自然上涨。

如果你尊重天然成熟蜜应有的价格，请多给养蜂人一点支持，因为只有这样，蜂农才有信心生产好蜜，还有增强食品监管的力度，打击不良商家，这样市场才能进入良性循环。

兢兢业业的养蜂人还是有的，他们不辞辛劳的养蜂，收蜂蜜，但是他们很多都是不懂得如何才能把蜂蜜卖出更好价钱的老农民，所以很多蜂农只能够把蜂蜜卖给那些使劲压低蜂蜜价格的蜂蜜收购商。然而很多蜂蜜收购商却会在收购的纯正蜂蜜里面掺假，然后再卖给消费者。蜂农其实只是挣了个辛苦钱，那些用一生认认真真养蜂的老蜂农是值得我们尊敬的。所以我们在考虑蜂蜜卖多少钱一斤的时候，应该综合分析，综合对待。就像某些平台9.9邮的蜂蜜你敢买吗？你敢保证那是真蜂蜜吗？除去成本，快递包装费能挣多少呢？其实都是一样的道理！吃到嘴里的东西一定要放心！

要记住，任何东西的质量和价格成正比，切莫贪便宜！