2020年可以说过了一个特殊的年,新型冠状病毒肺炎疫情可以说是中华民族建国以来经历的又一次巨大考验,全世界都在关注着中国。截止目前位置,疫情情形依然严峻,防控正处于最吃劲的时候,作为一个普通老百姓的我们,虽然不能像医护人员一样上前线,但是我们可以在家不乱跑不为国家添乱,增强自身免疫力就是最好的贡献,俗话说“无疾先防当宜早,莫到病时空悲切。”增强身体自我防御功能就是储蓄健康。 免疫系统是人体抵抗各种致病原的重要武器,是世界上最好的“医生”。健康的免疫系统能预防疾病、保持健康;相反,当免疫系统发生异常时,身体就会出现问题,甚至百病缠身。因此,世界卫生组织把良好的免疫力作为21世纪健康人应具备的十大要素之一。 北京大学第一医院临床营养科副主任营养师窦攀在接受《中国消费者报》记者采访时表示,在新冠肺炎患者中,老年人危重症率、病死率最高。提醒老年人,一定要通过合理的营养补充,适当提高营养储备,尤其是增加肌肉含量,这样才能真正提高免疫力。 《中国消费者报》记者通过市场调查了解到,自新冠肺炎疫情发生以来,蛋白粉、补钙剂、维生素A、维生素C、维生素E等营养素销售量增长5倍以上,深海鱼油、蜂王浆等保健食品销售量也大幅增长。 据中国老年保健协会保健与长寿专业委员会副主任委员周红介绍,目前,经过国家科学评价和注册批准的增强免疫力功能保健食品共有3000多个,在所有功能保健食品中名列第一位,只有极少数产品在市场上销售。同时,标称增强免疫力功能的保健食品中,配方含有中药的产品约占2/3。 记者注意到,国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》提出,可使用肠道微生态调节剂,维持肠道微生态平衡,预防继发细菌感染。 连日来,有关部门发布的多个版本防控新冠肺炎的建议中,涉及保健食品。比如,中华医学会肠外肠内营养学分会发布的《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》提出,新冠肺炎流行期间,建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。 蜂王浆对人体免疫系统的作用机理 “人类在与致病因素病毒、细菌的斗争过程中,人体免疫力发挥着至关重要的作用。”北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、国家食物与营养咨询委员会委员、中国营养学会副理事长马冠生表示,人体免疫力的高低受多种因素影响,营养素是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损,对病原体的抵抗力下降,从而增加感染发生和发展的风险。 云南中医药研究院王曙光教授等中医药科学家实验表明:给小鼠灌喂大剂量王浆(临床药用剂量的4倍)一周,可使小鼠胸腺增重96%以上;灌喂小剂量王浆(临床药用剂量的2倍),小鼠胸腺增重不明显,没有统计学意义。结论:大剂量喂饲蜂王浆能增加小鼠胸腺重量,具有量效趋势。坚持大剂量的服用优质蜂王浆,能使胸腺发达,产生更多的T细胞,达到提高免疫力的作用。蜂王浆中含有丰富的丙种球蛋白。丙种球蛋白具有抗菌、抗病毒、抗毒素的作用。同时,蜂王浆中含有人体必须的18种氨基酸,和B族维生素等等,对提高人体免疫力非常有帮助。 在当前迎战新冠肺炎疫情之际,消费者为增强免疫力购买保健食品,一定要科学理性消费,选择适合自身体质的产品,不可盲目跟风。