黄金是世界上最稀有的物质,作为财富的象征深受人们喜爱。而你知道吗?在所有的蜂产品中,有一种物质叫做蜂王浆。它的外表虽没有花粉夺目,味道没有蜂蜜甜美,但是它却被世界营养学家认定为超级营养品,其价值与黄金一样贵重,被人类誉为“液体黄金”。人们常说物以稀为贵,那么稀有的蜂王浆珍贵在哪里呢?
分泌王浆减寿命
蜂王浆呈乳白色或淡黄色,略带香甜味,并有些强烈的酸涩和辛辣味道。在所有的蜂产品中,蜂蜜、蜂胶、花粉都是由蜜蜂出巢辛苦采集而成的,但只有蜂王浆是由蜜蜂亲自分泌而成,虽然不用出巢采集,但是分泌艰难不亚于采蜜酿蜜。
蜜蜂在分泌王浆的同时不但身体受损,甚至直接减少寿命。有研究资料证实,分泌过王浆的蜜蜂寿命可缩短三分之一;晚秋时分泌王浆的蜜蜂,一般难以过冬。在活动季节,哺育幼虫和蜂王的蜜蜂只能存活45~60天,而没有参与泌浆工作的蜜蜂则生存了80天以上。以此来看,珍贵的蜂王浆都是蜜蜂用寿命换来的!
蜂王浆来之不易
蜂王浆产量非常的低,一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克。通常一个人工王台可收集0.2-0.25g蜂王浆,因此每出产1kg蜂王浆需用4000-5000个王台,并且优质的蜂王浆还要有精益求精采浆过程,生产成本非常高。您每天食用的10克鲜王浆,都是蜜蜂将近一周的劳动成果, 珍贵由此可知!
宝剑锋从磨砺出,蜂王浆的分泌过程如同宝剑磨砺一样需要繁杂的过程才能诞生,分泌蜂王浆首先要有适宜的气候和充足的花源等外部条件,其次巢内必须存储大量的蜂蜜与花粉,供分泌蜂王浆的工蜂食用,然后经过消化道消化和吸收,最后消化物通过心脏管进入头部,用咽头腺分泌出,奉献给蜂王与幼虫。
王浆珍贵在功效
黄金珍贵在于其璀璨夺目的外表,而蜂王浆珍贵主要在于它的神奇功效。前面讲到,蜂王浆是专门喂养幼虫和蜂王的极高营养品。而普通蜜蜂只以蜂蜜与花粉为食,但蜂蜜与花粉营养不及王浆,所以寿命只有30~50天左右。蜂王以蜂王浆为食物,它的寿命是普通工蜂的几十倍,长达4~5年之久,蜂王浆的神奇功效也由此可见。
蜂王浆之所以被人类誉为“液体黄金”,因它是纯天然的超级营养滋补品。富含多种营养成份,比如蛋白质、氨基酸、维生素等,还有一种独存的物质,那就是王浆酸,对多种细菌和真菌有抑制作用。长期服用能增强机体的新陈代谢,提高免疫调节功能。并对多数疾病特别是癌症以及老年性慢性疾病具有良好的预防和辅助治疗作用。
了解日本的朋友,肯定知道这个民族多寿星。资料也表明,日本男性平均寿命76.25岁,女人平均寿命82.51岁;日本男人已连续8年,女人连续9年保持世界上最长寿的地位。其长寿因素除了社会福利与体育锻炼外,最重要的就是他们自己的饮食秘诀,那就是食用蜂王浆。
日本的蜂王浆热源于上个世纪60年代,经发现,这种物质是纯天然超级营养品,在延年益寿方面起到重要作用,因此深受日本人喜爱。但日本国内蜂王浆生产有限,所以中国成为了日本最大的蜂王浆出口国,每年在我国要进口450吨蜂王浆,消耗了中国国内蜂王浆产量的80%,可以说是达到了痴迷的程度。日本学者松田正义评价:“蜂王浆为自有青霉素以来的宝药”。
日本人对蜂王浆痴迷是有科学依据的。日本医学博士森下敬一多次调查高加索地区的格鲁吉亚等长寿村,并访问过基辅等长寿研究所,发现蜂王浆有防止衰老的作用,其作用机理主要是蜂王浆作用于间脑的结果。其次蜂王浆也是世界营养学家唯一认定的能够直接饮用的超级营养品。
在日本蜂王浆可算是价值千金,每公斤要卖到50000~60000日元(折合人民币3800元左右),相当于月工资的1/5。尽管这样,日本人还是舍得花钱来买。但在中国年消费却不足1200吨,人均消费量不足日本人均的1/7。
2011年,日本相继发生了地震、海啸,它们在采取相应保护措施之外,也倡议民众通过饮食的方法来减少核辐射。因蜂王浆有较强的抗辐射作用,所以在日本国内蜂王浆一度供不应求,连续出现断货现象。
相比较而言,我国对蜂王浆重视程度非常低,其关键因素还是认识问题和健康意识的不到位。如今,随着我国老龄人口日益增多,老年人的保健与养生也是热点话题。有专家认为,中国最好也应借鉴日本人的经验,加大蜂业的投入,让老人都能喝到物美价廉的蜂王浆,长此以往,我国终将超过日本成为全世界最长寿的国家!
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