人脑的思维、记忆、判断力完全取决于大脑的神经胶质细胞的数量。这种神经胶质细胞来源于动物蛋白,是由多种氨基酸组成的。
蜂王浆中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能为神经胶质细胞的增殖提供有力的物质保障。蜂王浆中丰富的乙酰胆碱(95.8毫克/100克)是增强记忆力的重要特质,也为大脑神经细胞信息正常传导与思维,提供了物质保证。乙酰胆碱在自然界中多以胆碱的形式存在,这些胆碱必须与人体内的乙酰辅酶A起生化反应后,才能合成具有生理活性的乙酰胆碱,而蜂王浆中它直接以乙酰胆碱形式存在,可直接被人体吸收利用,所以蜂王浆对治疗老年性痴呆症、记忆力下降有良好的效果;对青年学生可增强记忆力,特别是计算能力。
国内外的研究和实践都已证明,经常服用蜂王浆可以使人精力充沛,耳聪目明,思维敏捷,记忆力增强特别是计算能力得到提高,大脑智力得到开发,还能预防中老年痴呆症,是脑力劳动者和青年学生理想的健脑补品。
很多消费者担心蜂王浆中含有激素,会刺激发育导致性早熟。其实蜂王浆与肉、蛋、奶等动物性食品一样,含有正常合理的激素,如:雌二醇、孕酮、睾酮。而且,科学实验证明,蜂王浆的激素含量远低于一般动物性食品。
比如:牛、羊肉雌二醇含量为38~1670ng/g,是蜂王浆中雌二醇含量的10~400倍;羊肉孕酮含量650 ng/g,是蜂王浆孕酮含量的180多倍;牛奶睾酮含量20~150ng/g,是蜂王浆睾酮含量的20~100倍。
所以,蜂王浆是非常安全的天然食品。一天吃58斤蜂王浆才能影响激素水平,而我们要求一天吃10~20g,还不到两千分之一,根本不会影响正常的激素水平。但是这微量的激素却对更年期女性帮助非常大。
因为,女性绝经后,雌激素、孕激素水平迅速下降,几乎为0,导致心烦、脾气大,忽冷忽热、衰老加快等各种症状出现,甚至会因此患上心脏病、骨质疏松等疾病,去医院检查,医生会给开少量雌激素缓解这些症状,过去认为长期大量补充雌激素会致癌,现在,人们发现:少量雌激素、孕激素同补,不但不会致癌,还会对子宫有很好的保护作用,所以,现在越来越提倡更年期后,女性应补充少量雌激素和孕激素,而蜂王浆里含有少量天然的雌激素和孕激素,能预防和缓解更年期症状。
日本全民崇尚蜂产品,不但长寿的人多,女性也很少会出现更年期症状。同时,蜂王浆对睡眠具有改善作用,且不会形成依赖性,原因是:
第一,蜂王浆中含有丰富的氨基酸,其中有多种是脑神经递质,这些物质在大脑需要休息时,可起到抑制脑细胞活动的作用,使之进入催眠状态,并很快进入深睡眠阶段,解除一天的疲劳。
第二,蜂王浆中还有多种功效成分,长期服用蜂王浆能使机体代谢功能正常,内分泌功能正常,间接起到改善睡眠的作用。
所以,蜂王浆改善睡眠是标本兼治,与服用镇静催眠药物完全不同,蜂王浆不仅可以提高入眠速度,还能提高睡眠质量,使睡眠深沉安静,醒来后特别清醒,没有昏昏沉沉的感觉,而且蜂王浆还可以增强记忆力,改善体质,没有任何毒副作用。
长期失眠的人,初始服用蜂王浆的时候,可以较大剂量,如:每晚睡前半小时服用20g以上,能达到抑制大脑皮层的兴奋,起到镇静催眠的作用。失眠改善以后可以每天服用10~20克。
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