蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混合蜜蜂上颚腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，是一种极其珍贵的蜜蜂产品。一只蜜蜂一般一天只能采集几次，每次最多仅能采集大约10~20mg的树脂。蜂胶的有效应用是自然界的奇迹，欧洲称其为“神奇的药物”，亚洲称其为“本世纪最伟大的天然物质”。
蜂胶集动植物之精华，具有复杂的化学组成，已从蜂胶中分析鉴定出300多种化学成分，主要包括70多种黄酮类化合物和20多种萜烯类化合物；20多种氨基酸、数十种芳香酸酯类化合物、甾类化合物、有机酸、多糖和维生素；钙、镁、钾、磷、铁、锌、硒等人体必需的常量元素和微量元素。被公认具有全面保健功能的液体黄金。
蜂胶的服用及
服用：蜂胶有极少数过敏者，初次外用蜂胶要首先进行皮试：即取少量蜂胶产品，涂于手腕内侧或耳根后部，如在24小时内发生红肿、烧灼感或痒感等过敏反应，应停止使用。一般外用蜂胶有过敏反应者也不宜内服蜂胶。一旦出现过敏反应，应立即停用，1~2周后症状消失。注意：蜂胶过敏者慎用，如有过敏现象发生，请与专家联系，同时停止服用。
《中华本草》，1999年由国家卫生部中医药管理局主持编撰，是我国具有权威性的中医药大典，其中论述了蜂胶的以下药理作用：
1.抗病原微生物作用；
2.镇静、麻醉及其它神经系统作用；
3.促进组织修复的作用；
4.对心血管系统的影响
5.保肝作用；
6.抗肿瘤作用；
7.自由基清除作用；
8.无毒副作用。
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