蜂王浆属于王者的食物，蜂产品中的王者！

我们都知道，蜂王和工蜂的遗传基因、卵期并无任何区别，工蜂只在其幼虫期的前3天吃蜂皇浆，以后吃蜂花粉和蜂蜜混和成的蜂粮，蜂王整个的幼虫时期也包括羽化后都吃蜂皇浆，但是最后两者确是天壤之别。

从外观特征看来，蜂王比工蜂块头大很多，蜂王有生殖器官，而工蜂沒有；成长发育历期上来讲，蜂王平均人均18天羽化出房，而工蜂人均二十一天；两者的寿命上更加是差异悬殊，蜂王可以活多年，最高的可达5年，而工蜂仅有四十天左右（夏天）到几个月（冬天）。

行为表现上，蜂王每一天可产近2千个卵，而工蜂只能在失王时产未受精卵。而且蜂王只负责生卵，不参于蜜蜂的日常活动如采集、养育等。能不能一直都吃得上蜂皇浆，决定了这只蜜蜂能不能变成蜂王，因此蜂皇浆可以称之为“王者的食物”。蜂皇浆的这种特殊的生物活性吸引了全世界科学家的普遍关注，并开展大量的科学实验分析。

首先，从蜂皇浆营养成分上研究发现，蜂皇浆富含人体内成长发育所需要的全部营养成分：丰富的蛋白质，多种氨基酸，维生素，特种生物素，多种多肽，还富含保证生理平衡的生物催化因素、酶等，还有蜂皇浆的代表性成份10-羟基葵烯酸，到现在为止，这一成份仅发现在蜂皇浆中出现。这种活性成份不仅能影响细胞的新陈代谢过程，给大脑神经胶质细胞合成的重要原料，同时还能给神经胶质细胞提供营养，对组织功能的恢复也有一定的作用。

俄国专家将蜂皇浆在高强度训练的运动员身上开展测试，这项测试最后从开始到结束连续二十一天，实验组每一天舌下给药4颗蜂王浆胶囊，共计等于每一天食用1.2g冻干蜂皇浆，另外一组为空白对照。在实验中，测试运动员在跑步机上的恢复能力，直到运动员阻止增加负荷为止，负荷每分钟都在改变。当10到二十一天以后，吃了蜂皇浆补充剂的运动员的忍耐力显著高于对照组，而且一直都保持到运动员停止吃蜂皇浆补充剂5天以后。

我们都知道由于血液脂质氢过氧化物的增加，运动员身体表现的忍耐力就会下降，这会导致身体的免疫球蛋白IgA,IgG和IgM的降低。通过检测发现，二十一天后，实验组人员血液中的的免疫球蛋白浓度显著高于对照组，其他的指标沒有明显变化。白细胞、淋巴球、T-淋巴细胞的数量代表着细胞免疫功能。二十一天后，实验组的运动员的这种参数普遍较高。

不仅如此，很多分析还表明，蜂皇浆有利于健脑益智、提高记忆力、免疫力，在改善更年期症状、缓解疲劳、清除自由基等方面都有很好的作用。