近两年，号称“蜂蜜奢侈品”的澳洲和新西兰蜂蜜销售格外火暴。网上一些商家，包括很多留澳学生等，都加入了代购蜂蜜的行列。但是近日，读者王先生致电本报，反映他在网上代购的澳大利亚蜂蜜好像是假的，根本没有宣传中所说的因糖度高而产生的结晶，喝起来口感除了甜，并没有蜂蜜味道。为辨真假，《生命时报》记者在中澳两国展开了调查。
每瓶价格高出国产蜜百余元
王先生在网上购买的是“澳碧”塔斯马尼亚蜂蜜，因为身边很多朋友都在喝，他也想尝尝鲜。可喝了几次后，总感觉跟国产蜂蜜没什么区别，口感也不是很好，便给本报打来了电话。记者按王先生所说，在国内某购物网站上找到了这款蜂蜜，但店主表示“已销售一空”，而且“最近也没有新货”。记者随后浏览各大电商后发现，产自澳大利亚的tasmania(塔斯马尼亚)蜂蜜与blue hills(蓝山)蜂蜜最为畅销，仅一家购物网站上出售澳洲蜂蜜的店铺就超过500家，且月销售量大都超过20瓶，价格均在百元以上。
除了网上销售，记者在北京各大商圈实地调查后也发现，朝阳区大望路的BHG超市、国贸商圈的沃尔玛超市，以及海淀区的双安商场，都有澳洲蜂蜜在售卖。记者随机采访了一位前来挑选澳洲蜂蜜的中年女性，她说：“我的朋友和同事都说澳洲蜂蜜不错，所以想买一些回去给老公和孩子吃。”
进口量仅为国内消费量万分之一
与此同时，《生命时报》驻澳大利亚特派记者在澳大利亚首都堪培拉也展开了调查。记者在4家全国性连锁超市中看到，这里的蜂蜜品牌比较单一，价格也很亲民，大多每100克1.5～2澳元(约折合人民币7～10元)，但并没有国内销售火暴的塔斯马尼亚和蓝山等品牌。正在忙着拆箱补货的理货员坎贝尔说，他没听说过这些品牌，当地各大超市的常见品牌是Capilano(卡皮兰诺)，且销量最好。
记者随后查询澳大利亚知识产权管理局网站，发现澳洲的确有塔斯马尼亚蜂蜜公司，该品牌1993年通过注册审核;蓝山蜂蜜则于2004年创立于塔斯马尼亚州，公司官网介绍称，该品牌拥有者的家族从事蜂蜜生产的历史可追溯到1955年。
确定品牌真假后，记者经多方努力又联系到一位长期从事澳大利亚蜂蜜进出口业务的资深人士。他告诉记者，其实塔斯马尼亚的蜂蜜产量十分有限，那里的蜂农一年只摇一次蜜，不像国内那么频繁。而且作为澳大利亚最南端的岛屿，塔斯马尼亚既没有热带雨林，冬季又严寒漫长，这对蜂蜜的产量影响很大。最关键一点是，前年塔斯马尼亚岛发生了森林大火，导致去年的蜂蜜产量下降，特别是薰衣草蜂蜜，产量仅几千罐。
其实，掺糖造假行为是全球蜂蜜生产面临的共同问题。2013年，香港消费者委员会就曾对来自新西兰的55款麦卢卡蜂蜜做了详细检测，其中有6款检出抗生素，14款存在掺糖现象，还有部分产品存在不同程度的水分过多。此外，还会有一些国内商家将国产蜂蜜“留洋”后再返销国内，从而赚取差价。中国蜂产品行业发展报告的数据显示，虽然我国是蜂蜜生产和消耗的第一大国，但蜂蜜的出口价格2014年大多徘徊在2美元/千克(约13元人民币)左右，而澳大利亚进口蜂蜜2013年的均价则为10.45美元/千克(接近65元人民币)。如此大的利润差，吸引了一些商家先将国产蜂蜜出口，在国外包装后再以高价返销至国内。无论是产品包装，还是产品分级，我们做得都不如国外规范和严谨，这也让一些不良商家有了可乘之机。
不必过度追求保健功效
对于消费者青睐的蜂蜜“保健功效”，国占宝认为相当有限，消费者不必过度看重这一点。他说，蜂蜜最主要的成分是糖，无论产自哪，保健功效大抵差不多。一般来说，导致蜂蜜有所差别的原因是树种不同，如我国常见的洋槐蜜，其中的洋槐苷具有抗炎强体的效果。
关于消费者如何挑选蜂蜜，国占宝建议，最好在正规商家购买大品牌、价格不是很低的蜂蜜，相对而言质量更有保证。此外，好蜂蜜一般比较浓稠，但不同树种的蜂蜜，酿蜜环境有所差别，浓稠度也就不同。如果经常喝同一种蜂蜜，可以通过闻气味来辨别品相。
恒亮蜂业旗下品牌恒丰园牌蜂胶软胶囊、恒丰园牌蜂皇浆冻干粉胶囊荣获“消费者满意十大品牌”！
86-0570-4238692/4000-182-597
Sales@hlbees.com
