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     中国医学认为，蜂蜜味甘，入于胃二经。写在蜜“人民中国药典共和国”补中，润燥，止痛，解毒。主治：用于空腹痛，干咳，肠燥便秘燥;外治疮不敛，水火烫伤的。春季气候多变，也温暖寒冷的天气乍一看，蜂蜜是最理想的保健食品泉之一。

     其次，竹笋

     被誉为“素食第一品”笋作为自古以来一道美味佳肴，很像人。字母和称奇美食家男人，有“尝鲜所有的路，笋”之说。竹笋竹体肥大，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味不同的是，炒，炖，煮，煨皆成佳肴。本地菜竹笋占一席之地，如上海的“枸杞中国竹笋”南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。

     三，韭菜

     冷与暖如春的气候变化，需要保养阳气。韭菜含有挥发油的营养成分，蛋白质，脂肪和维生素等，健胃，提神，强肾等功效。春季韭菜韭菜中的佼佼者的味道特别鲜美。其根源如玉，似翡翠绿色的叶子，香味香味。韭菜春食多样，无论级别和肉，蛋，虾，鱿鱼等文件，也看蒸饺馅料。加入炒豆芽或豆腐和一些春天韭菜，分外清香可口。

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